[This post contains advanced video player, click to open the original website]
للحشوه:
٤٥٠ جم لحم مفروم
حبة بطاطس مبشورة
ثوم مفروم
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه واوريقانو
ومكس
٠
نفرد البف باستري ونوزع الحشوه
ونلفها نفس الرول
ونقطعها ونضغط كل قطعه بالصحن
٠
نشوحها على النار بزيت زيتون او زبده
٠