ساندويش الدجاج بالأفوكادو

المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه ومقطع شرائح)
– عصير الليمون : ربع كوب
– ثوم بودرة : نصف ملعقة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : ثلث كوب (طازجة ومفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الطماطم الكرزية : كوب ونصف (مقطعة أنصاف)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– صلصة الرانش الجاهزة : كوب
– جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
– الخبز : حسب الحاجة (للساندويش)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
ضعي الدجاج في طبق الفرن، ثم وزعي عصير الليمون، والملح، وبودرة الثوم، والكزبرة، والبصل.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم أخرجي الطبق من الفرن واتركي الدجاج ليبرد.
اخلطي الطماطم مع الأفوكادو والجبن.
افرمي الدجاج المشوي ووزعي فوقه صلصة الرانش واخلطي.
وزعي خليط الدجاج داخل خبز الساندويش ثم خليط الأفوكادو والجبن والطماطم، وقدمي الساندويش فوراً.