حلى مهلبية بالبسكويت
المقادير
– الماء : كوب
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– ماء الزهر : ملعقة صغيرة
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– بسكويت : حسب الحاجة (سادة أو بنكهة الشوكولاتة)
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– النشاء : 2 ملعقة كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– ماء الزهر : ملعقة صغيرة
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– بسكويت : حسب الحاجة (سادة أو بنكهة الشوكولاتة)
طريقة التحضير
- في قدر، ضعي الماء، والحليب البودرة، والنشاء، والسكر.
- اخلطي المكونات على نار خفيفة حتى الغليان.
- أضيفي ماء الزهر وماء الورد، ثمّ حركي المزيج حتى يثقل.
- في قالب سليكون، صبي نصف كمية المهلبية.
- ضعي البسكويت المفتت ثم أضيفي باقي كمية المهلبية المتبقية.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.
- قدمي المهلبية باردة ويمكنك التزيين بالفستق الحلبي المجروش.