اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

حلاوة الجبن السهلة

حلاوة الجبن السهلة ... تفنني بتقديم أطيب وصفات الحلويات العربية على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية، جربي وصفة من الحلى السهل واللذيذ، جربي حلاوة الجبن وقدميها مع الشيرة بحسب الرغبة

المقادير
- سكر : ربع كيلو
- جبن موزاريلا : ربع كيلو (غير مملحة)
- السميد : ربع كيلو
- الماء : 600 ملليلتر
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : عبوة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- شيرة : حسب الرغبة (قطر / للتقديم)
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي السميد مع السكر جيداً.
في قدر على النار، ضعي الماء، وماء الورد، وماء الزهر.
عند غليان الخليط أضيفي خليط السميد والسكر تدريجياً مع استمرارية التحريك حتى انتهاء كمية خليط السميد والسكر.
حركي حتى تنضج حبات السميد وتجمد، ثم أطفئي النار وأضيفي الجبنة.
حركي الخليط بسرعة حتى تذوب الجبنة تماماً.
ضعي القليل من القطر على طاولة مسطحة.
قومي بفرد عجينة حلاوة الجبن بإستخدام الشوبك وضعي القشطة ولفيها على شكل رول، ثم قطعيها وزينيها بالمكسرات وقدميها مع القطر بحسب الرغبة.

 


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة