اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

حكاية طاجن أرز تلّس بالمجففات

حكاية طاجن أرز تلّس بالمجففات
- أرز تلّس : 2 كوب
- البصل: 1 حبة مفروم
- جبنة: 4 ملاعق كبيرة (سائلة)
- الفلفل: حسب الرغبة (ملون)
- ملح: حسب الرغبة
- بهارات مشكلة: رشّة
- جبن موتسريلا: حسب الرغبة
- الزيت: 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج: 1 مكعب
- الماء: حسب الحاجة
- مجففات: ربع كيلو مخلطة

طريقة التحضير
1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار, أضيفي المرق ثم قلبي وأضيفي أرز تلّس على الماء, غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج جيداً. قلبي حتى يذبل.
2. سخني القليل من الزيت في مقلاه على النار, أضيفي البصل وأضيفي الفلفل والمجففات مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.
3. نكهي بالملح, الفلفل والبهارات المشكلة ثم اتركي الخليط على النار حتى تتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.
4. أضيفي بعدها الجبن السائل, وقلبي حتى تتماسك.
5. وزّعي أرز تلّس في صينية بايركس ثم أضيفي خليط المجففات على الوجه مع اضافة:
الجبن المبشور على الوجه ثم أدخلي الصينية الى فرن محمي مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه قبل التقديم.

صحة وهنا
أرز تلّس البركة بكل حبة


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة