اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

حكاية طاجن أرز تلّس بالمجففات

حكاية طاجن أرز تلّس بالمجففات
- أرز تلّس : 2 كوب
- البصل: 1 حبة مفروم
- جبنة: 4 ملاعق كبيرة (سائلة)
- الفلفل: حسب الرغبة (ملون)
- ملح: حسب الرغبة
- بهارات مشكلة: رشّة
- جبن موتسريلا: حسب الرغبة
- الزيت: 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج: 1 مكعب
- الماء: حسب الحاجة
- مجففات: ربع كيلو مخلطة

طريقة التحضير
1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار, أضيفي المرق ثم قلبي وأضيفي أرز تلّس على الماء, غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج جيداً. قلبي حتى يذبل.
2. سخني القليل من الزيت في مقلاه على النار, أضيفي البصل وأضيفي الفلفل والمجففات مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات.
3. نكهي بالملح, الفلفل والبهارات المشكلة ثم اتركي الخليط على النار حتى تتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي.
4. أضيفي بعدها الجبن السائل, وقلبي حتى تتماسك.
5. وزّعي أرز تلّس في صينية بايركس ثم أضيفي خليط المجففات على الوجه مع اضافة:
الجبن المبشور على الوجه ثم أدخلي الصينية الى فرن محمي مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه قبل التقديم.

صحة وهنا
أرز تلّس البركة بكل حبة


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة