اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

تجنبوا هذه الأخطاء عند تجميد اللحوم

عادة ما تقبل ربات البيوت على تخزين اللحوم في الفريزر،  لاستخدامها في وقت لاحق، لكن هناك نصائح هامة يجب اتباعها عند تخزين اللحوم لتجنب فسادها.



ومن الطرق الخاطئة التي يجب عدم اتباعها لأنها تجعل الدجاج فاسد وغير قابل للأكل، هي طريق التجميد، فمن الأخطاء التي قد ترتكب وضع الدجاج في الفريزر بغلاف السوبرماركت. ففي هذه الحالة تصبح أكثر عرضة للبكتيريا كما يتغير طعمها. لذا غلفوا القطع بعدة طبقات من النايلون المخصص لحفظ الطعام.



والخطأ أيضاً عندما يغسل الدجاج قبل تجميده فهذا يؤدي أيضاً إلى تكاثر البكتيريا فيه.



 ومن غير الصائب أيضاً أن تحفظ كل الكمية في كيس واحد. ففي هذه الحالة ستحتاجون إلى تذويب كمية كبيرة قبل الطهو. ولن تتمكنوا من إعادة تجليد الكمية الفائضة بعد ذلك.

>>> للمزيد من صحة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة