اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

تعرفوا على سرّ البطاطس المقلية المقرمشة

كلنا نحب البطاطس المقرمشة، إلاّ أنها، وعلى الرغم من بساطتها، غالباً لا تنجح كثيرات في إعدادها في المنزل.

إليكم سرّ البطاطس المقلية اللذيذة.

المكونات:

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ليتر ماء بارد
5 ملاعق خميرة
زيت قلي
طريقة التحضير:

إغسلي حبات البطاطس جيداً بالماء، ثم قشريها وقطعيها لشرائح رقيقة جداً
ذوبي الخميرة الحلوانية في الماء البارد
انقعي رقائق البطاطس لمدة ساعة على الاقل
نشفي الشرائح جيداً من الماء، واقليها في الزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور
لا تحاولي قلي كمية كبيرة من البطاطس دفعة واحدة


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة