اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

أرز بالكمون



المكونات:

• 2 كوب أرز إيطالي


• 2 ½ كوب ماء ساخن


• 3 بصلة متوسطة الحجم قطع صغيرة


• 4 ملعقة شاي الكمون


• 2 ملعقة شاي ملح


• 7 بهارات


• ¾ كوب زيت نباتي 
 


الطريقة:

في مقلاة نضع الزيت على حرارة منخفضة ، ثم نضيف البصل، ونترك البصل على النار إلى أن يصبح لونه بنياً ذهبياً.



نضيف الكمون والأرز، ثم التوابل والملح ونحرّك المكونات لمدة 3-5 دقائق. بعدها تتم اضافة الماء الساخن بمقدار ملائم وترفع الحرارة.



غطّي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة، ثم أطفئي النار وأتركيه 5 دقائق إضافية قبل ازالة الغطاء.
 


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة