اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

الدجاج بالطرخون مع البازيلا

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهو: 30 دقيقة

الكمية تكفي 4 أشخاص

 

· ملعقتا طعام من زيت الزيتون

· 4 صدور دجاج

· فص ثوم مهروس

· 150 مل مرقة دجاج

· 150 غ لوبياء خضراء، منظفة

· 100 مل كريما مخفوقة

· 150 غ بازيلا مجلدة

· بضعة عيدان من الطرخون

· برش نصف ليمونة

 

التحضير

يحمى الزيت في قدر كبيرة وتقلى قطع الدجاج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل وجه. يضاف الثوم والمرقة ويغلى الخليط على النار لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج.

ترفع قطع الدجاج من القدر، وتضاف اللوبياء الخضراء والكريما. يغلى الخليط لمدة دقيقتين. تضاف البازيلا والطرخون ويتابع الغلي لمدة دقيقة. تعاد قطع الدجاج إلى القدر وترش التوابل ويضاف برش الليمون. يقدم الطبق مع الأرز البسماتي أو مع البطاطا المهروسة.

في الحصة الواحدة 380 وحدة حرارية، 20 غ دهون (9 غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة