اخر الاخبار
تابعونا

الطقس - جو حار وجاف اليوم وغدا

تاريخ النشر: 2021-05-08 11:03:51
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب

', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>

المقادير:

8 أفخاذ دجاج


16 شريحة ليمون كبيرة                                          


2 كوب مرق دجاج


16 عود مرامية طازجة


16 عود زعتر طازج



للتتبيلة:



3 فص ثوم كبير مُقشر


1  ملعقة كبيرة زعتر طازج


1  ملعقة كبيرة مرامية طازجة


ملح خشن
 


طريقة التحضير:


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.


- يُغسل الدجاج جيدأ بالماء والملح ثم يُشطف ويُجفف.


- لعمل التتبيلة، يُفرم الثوم مع الزعتر، المرامية والملح الخشن حتى تتداخل المكونات تماماً.


- تُتبل أفخاد الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً .


- يُصب المرق في قاع صينية فرن مستطيلة ثم تُرص 8 حلقات من الليمون داخل الصينية جنباً إلى جنب.


- يُوضع فوق كل شريحة ليمون عود من الزعتر وآخر من المرامية.


- تُرص أفخاد الدجاج فوق حلقات الليمون والأعشاب ثم يُوضع فوق كل فخذ عود من المرامية وآخر من الزعتر وحلقة من الليمون.


- تُوضع الصينية بالفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة