اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كعكة الفراولة بالشوكولا الأبيض


 
المقادير

180غرام من الزبدة


120غرام من السكر الناعم


 ملعقة من الفانيليا


 ملعقة صغيرة من الملح 


 500غرام من كريما الجبن 


 300غرام من الشوكولاتة البيضاء
 


لكراميل البلسميك

 
 50غرام من السكر


 40ملليلتراً من خل البلسميك 


 
للتزيين


 
500غرام من الفراولة الطازجة


ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المطحون


ملاحظة: يستخدم "تارت" الشوكولاتة الجاهزة
 

طريقة التحضير



في مقلاة توضع على النار، يضاف السكر ويقلى حتى يصبح شبيهاً بالكراميل.


ثم، يضاف إليه خل البلسميك. بعدها، يرفع عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد.
 


لإعداد الحشوة



تخلط الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا، ثم تضاف كريما الجبن وينثر الملح، مع الخلط جيّداً.


توضع طبقة من الشوكولاتة البيضاء الدافئة على طبقة "التارت"، ثم يضاف الخليط فوقها.


تدخل الكعكة إلى الثلاجة حتى تبرد، ثم توزع عليها حبات الفراولة الطازجة، وينثر الفلفل الأخضر المطحون، ويسكب خل البلسميك .

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة