اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

طريقة اعداد باستا الفريدو بالدجاج والفطر

المكونات


معكرونة فيتوتشيني - 350 غرام


زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان


صدر دجاج مقطع - 300 غرام


فلفل أسود - رشة


ملح - بحسب رغبة


زبدة - 8 ملاعق كبيرة


كريمة طبخ - كوبان


فطر- مقطع - كوب


جبن بارميزان مبشور - نصف كوب


فلفل أبيض - رشة


الطريقة:


1- اسلقيالمعكرونةفي قدر منالماءالمغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.


2- صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد


3- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الدجاج ثم انثريالملحوالفلفل الأسودعلى الوجه.


4- قلبيّ المكونات جيداً على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.


5- ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الفطر ثم قلبيّ المكونات حتى تذبل.


6- اسكبي الكريمة ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض، اتركي المزيج بعدها حتى يغلي ويتماسك.


7- اضيفي المعكرونة الى القدر ثم قلبيّ المكونات بتأن، وزعيالباستافي طبق ثم ضعي قطع الدجاج على الوجه وانثري الجبن قبل التقديم.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة