اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها

مقادير البراونيز:


 
كوب ونصف دقيق أبيض


4 بيضات


كوب سكر


1 كوب زيت نباتى


1 كوب حليب سائل


3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة


ملعقة صغيره فانيليا


ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر

طريقة التحضير:

نضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو فى الخلاط الكهربائى، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيداً ونحصل على صوص الشوكولاتة.


نضع نصف كمية صوص الشوكولاتة فى الثلاجة (حتى يستخدم لاحقاً).


ننخل الدقيق والبايكينغ باودر ثم نضيفهم إلى النصف المتبقى من صلصة الشوكولاتة فى الخلاط الكهربائي.


نخفق البيض مع الفانيليا، ثم نخلط كل المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.


نسكب مزيج البراونيز فى صينية مدهونة بالزبدة ومغلفة بالدقيق (حتى لا تلتصق الكيكة بها)


ندخل صينية الكيكة إلى الفرن (على حرارة 180 درجة مئوية)


تترك الكيكة فى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.


عندما تبرد كيكة البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به فى الثلاجة، ثم نقوم بتقديمها.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة