اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

بطاطا مع الأفوكادو والسلمون

الكمية تكفي 4 أشخاص
· رأس بطاطا متوسطة الحجم مقطع إلى 4 شرائح، سماكتها نصف سنتيمتر.

· 200 غ من السلمون المدخن.

· رأس أفوكادو ناضج.

· كبار وبصل أخضر للزينة.

· 4 ملاعق صغيرة من الكريما الرائبة.

التحضير
· يقشر رأس البطاطا ويقطع إلى شرائح. تقلى الشرائح في الزيت حتى تصبح وردية اللون.

· يقطع رأس الأفوكادو إلى نصفين وتنزع منه النواة ويدهن بعصير الليمون.

· تستعمل المغرفة أو الملعقة الصغيرة لتقطيع لب الأفوكادو إلى كرات صغيرة. يسكب عصير الليمون فوق كرات الأفوكادو.

· توضع شريحة بطاطا مقلية في طبق وفوقها ملعقة صغيرة من الكريما الرائبة، ومن ثم كرات أفوكادو وشريحة من السلمون المدخن.

· تزين شرائح البطاطا بالبصل الأخضر والكبار والشبث والفلفل الأسود المطحون خشناَ.

· تقدم هذه الشرائح بمثابة نوع لذيذ من المقبلات أو بمثابة سلطة في حال جرى تقديمها مع اصناف من الخس.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة