اخر الاخبار
تابعونا

امطار متفرقة الخميس وأكثر قوة الجمعة

تاريخ النشر: 2021-01-27 21:43:59
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

طريقة عمل دجاج محشي بالرز بالنكهة الشرقية

المقادير:


فروج: فروجتان حجم وسط، 900 غم


بهار سادة: ملعقة صغيرة


فلفل أسود: ملعقة ضغيرة


القرفة: ملعقة صغيرة


الأرز: 1 كيلو


لحم مفروم: 1 كيلو


البازلاء: باكيت


مكسرات: حسب الرغبة لوز وصنوبر، للتزيين


ملح: ملعقة صغيرة



طريقة التحضير:


تغسل الفراريج وتتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق.


توضع اللحمة على النار وتقلى 


تضاف البازيلاء على اللحمة ونغمرها بالماء


يضاف للحمة والبازيلاء الأرز وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز


تصفى الفراريج من ماء السلق وتبرد ثم تحشى 


توضع بالفرن لمدة 10-15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية 

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة