اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

قهوة بالبندق والفواكه المسكرة

المقادير


3 كوب  دقيق.


2 كوب حليب ساخن.


4 بيضة.


كوب ونص سكر.


1/3 كوب زبدة.


1/4 كوب زيت نباتي.


2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.


ملعقة بيكنغ بودر.


1/2 كوبشوكولاتةداكنة مبشورة.


2 معلقة قرفة مطحونة.


كوب ونصف بندق مجروش.


للتزيين


3 كوب كريم شانتيه للتغطية.


كوب فاكهة أنجيليكاالجزروالفراولة.


طريقة التحضير


إنخلي الدقيق والقرفة  والشوكولاتة المبشورة و بيكربونات الصوديوم  في وعاء للعجن،ثم أضيفي البندق المجروش.


إخلطي البيض والسكر والزبدة في وعاء الخفق حتى يصبح لديكِ كريمة هشة قشدية.


أضيفي الحليب للكريمة الهشة واخلطي لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الدقيق المنخول واعجني بخفة لتتكون لديكِ عجينة الكيك.


ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ومرشوش رشة دقيق.


اخبزيه في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 30 - 40 دقيقة تقريبًا، واختبري النضج بعود شواء خشبي. فإن خرج نظيفًا دل على النضج.


أتركيها لتبرد تمامًا ثم ضعيها بالبراد لمدة ساعتين لتتجانس.


زيني الوجه بالكريم شانتيه ثم انثري فواكه الأنجليكا المسكرة لتزيني الكيكة بالبندق.


إحفظيها بالبراد لمدة 3 ساعات حتى تتماسك وقدميها مع قهوتك المُفضلة وبالهنا والشفا.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة