اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

جميعنا نحب البستو ولكن هل تعرفون طريقة تحضيرها؟

المكونات 

ربع كوب من الصنوبر المحمص
فص ثوم
ربع كوب من زيت الزيتون
رشة ملح
كوب من أوراق الحبق الطازجة
ملعقتا طعام من جبنة البارمسان


صلصة البستو

يطحن الصنوبر مع الثوم والملح وأوراق الحبق في خلاط الطعام

يسكب زيت الزيتون فوق الخليط أثناء عمل الخلاط للحصول على صلصة خضراء

تضاف جبنة البارمسان أخيراً ويسكب المزيد من زيت الزيتون حسب الحاجة

ملاحظة

يمكن إبقاء الصلصة في وعاء زجاجي ويسكب فوقه طبقة رقيقة من زيت الزيتون ويحفظ في الثلاجة لغاية شهر كامل

يمكن استبدال الصنوبر باللوز أو البندق أو الجوز حسب الذوق


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة