اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

فطائر البطاطس بالبصل

نوع الطبق: مقبلات


مجموع الوقت: 40 دقيقة


وقت التحضير: 25 دقيقة


وقت الطبخ: 15 دقيقة


وجبات: 4


المكوّنات



بطاطس – كيلوغرام ونصف


بصل – 1


بيض – 2


دقيق متعدد الاستعمالات – 3 ملاعق كبيرة


ثوم مهروس – 3 فصوص


شبت مفروم فرماً ناعماً – باقة


ملح – بحسب الرغبة


فلفل أسود – بحسب الرغبة


زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة


كريمة حامضة للتقديم – بحسب الرغبة



نصائح


– انثري القليل من الشبت على وجه الفطائر قبل التقديم.


– يمكنك ان تضيفي إلى هذه الوصفة الجزر المبشور.


– حضري أشهى المقبلات من خلال وصفات موقع اطيب طبخة وجربي: بطاطس بالجبن بالفرن أو سبرنغ رول باللحم والخضار.


طريقة العمل



1- ابشري البطاطس والبصل في وعاء كبير.




2- أضيفي فوقها البيض، الدقيق، الثوم الشبت، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً.


3- قسمي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم وشكلي دوائر.


4- حمي مقلاة على نار متوسطة، خففي النار وأضيفي الزيت ثم ضعي فطائر البطاطس لدقيقتين من كل جهة حتى تتحمر الأطراف.


5- قدميها ساخنة إلى مائدتك مع الكريمة الحامضة إلى جانبها.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة