اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

دجاج بالتوابل مع معكرونة البيني Penne

250غ من معكرونة البيني Penne


ملعقتا طعام من الزيت


نصف كيلوغرام من شرائح لحم الدجاج (صدور الدجاج)


فصان مهروسان من الثوم


نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات


نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون


نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري


رأس فلفل أحمر حريف صغير، مفروم


ربع كوب من صلصة الفلفل الحريف


3 ملاعق صغيرة من زيت السمسم


ملعقتا طعام من صلصة الصويا الخفيفة


حبتان من الفطر الصيني ذات الشكل الدائري، منقوعتان في الماء ومفرومتان


بصل أخضر مفروم للزينة


تسلق المعكرونة من دون غطاء في قدر من الماء المغلي إلى أن يصبح شبه ناضج، ثم يصفى.


تضاف نصف كمية الزيت إلى النودلز وتخلط معها قليلاً.


تقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة.


تسخن بقية الزيت في مقلاة أو قدر ويقلى فيها الثوم مع التوابل والفلفل الحريف والفطر وقطع الدجاج. يقلى الكل معاً لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى تنضج قطع الدجاج. تضاف 
الصلصة الحريفة إلى المزيج.



تضاف بعدها معكرونة النودلز وزيت السمسم وصلصة الصويا ويطهى الكل فوق النار حتى يسخن المزيج جيداً.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة