اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

طريقة عمل الفتوش السوري

المكوّنات

مقادير الفتوش:


طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة - 3


خس مفروم فرماً خشناً - رأس


بقلة مفرومة فرماً خشناً - ربع كوب


خيار مقطع إلى شرائح - 3


بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب


بصل مفروم فرماً ناعماً - 2


فجل مقطع إلى شرائح - 3


خبز مقطع، محمّص - رغيف


مقادير الصلصة:


دبس الرمان - ملعقتان كبيرتان


خل التفاح - ثلاث أرباع ملعقة كبيرة


ملح - بحسب الرغبة


نعناع يابس - ملعقة كبيرة


زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة


طريقة العمل


1- أخلطي في وعاء الخس مع الطماطم، البصل، البقلة، البقدونس، الخيار والفجل.


2- تبّلي الخضار بدبس الرمان، الخل، الملح، النعناع والزيت.


3- أمزجي المكونات جيداً حتى تندمج مع الصلصة ثم ضعيها في طبق للتقديم وزيّنيها بالخبز المحمّص.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة