اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

طريقة تحضير الفوشار بالكراميل

المكونات التالية:


للفشار:


ملعقة كبيرة من الزبدة


ملعقة كبيرة من زيت الذرة


ثلث كوب من بذور الفشار


للكراميل:


كوب من الماء


نصف كوب من السكر


ملعقتان كبيرتان من الزبدة


طريقة التحضير:


• ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.


• ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل.


• ضعي السكر والماء في قدر على النار، واخلطي مرة واحدة فقط حتى يذوب السكر مع الماء. اتركي الخليط على النار ولا تحركيه، وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل، وتأكدي من ألاّ يحترق، بعد ذلك أضيفي الزبدة.


• بعد التأكد من إذابة الزبدة في خليط السكر، أسكبي الناتج على الفشار واخلطي جيداً.


• ضعي الفشار في الصينية ثم في الفرن مدة عشر دقائق فقط، وحرّكيه عند خروجه حتى تتأكدي من أن الكراميل توزع جيداً.


• انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة