اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

طريقة تحضير الفوشار بالكراميل

المكونات التالية:


للفشار:


ملعقة كبيرة من الزبدة


ملعقة كبيرة من زيت الذرة


ثلث كوب من بذور الفشار


للكراميل:


كوب من الماء


نصف كوب من السكر


ملعقتان كبيرتان من الزبدة


طريقة التحضير:


• ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.


• ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل.


• ضعي السكر والماء في قدر على النار، واخلطي مرة واحدة فقط حتى يذوب السكر مع الماء. اتركي الخليط على النار ولا تحركيه، وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل، وتأكدي من ألاّ يحترق، بعد ذلك أضيفي الزبدة.


• بعد التأكد من إذابة الزبدة في خليط السكر، أسكبي الناتج على الفشار واخلطي جيداً.


• ضعي الفشار في الصينية ثم في الفرن مدة عشر دقائق فقط، وحرّكيه عند خروجه حتى تتأكدي من أن الكراميل توزع جيداً.


• انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة