اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

وصفة فتة الحمص باللبن

المكوّنات:


• كيلوغرامان من اللبن


• كوبان حمص منقوع بالماء من الليلة السابقة


• اثنان فص ثوم مهروس


• ملعقة صغيرة كون ناعم


• رغيفان من الخبز الكبير، المقلي والمقطع الى أقسام صغيرة


• نصف كوب صنوبر محمّر


• ملح حسب الذوق


أما عن طريقة التحضير:


• صفّي الحمّص وضعيه في قدر، ثم أضيفي الماء ودعيه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج.


• إرفعيه عن النار وصفي الحمص، ثم ضعيه في طبق للتقديم، ورشي عليه الكمون والملح.


• ضعي قطع الخبز على الحمص.


• أضيفي الثوم المهروس على اللبن، وامزجيه جيداً قبل سكبه فوق الخبز المقلي.


• رشي الصنوبر المقلي على اللبن وقدمي الطبق فوراً.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة