اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

وصفة فتة الحمص باللبن

', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>
المكوّنات:


• كيلوغرامان من اللبن


• كوبان حمص منقوع بالماء من الليلة السابقة


• اثنان فص ثوم مهروس


• ملعقة صغيرة كون ناعم


• رغيفان من الخبز الكبير، المقلي والمقطع الى أقسام صغيرة


• نصف كوب صنوبر محمّر


• ملح حسب الذوق


أما عن طريقة التحضير:


• صفّي الحمّص وضعيه في قدر، ثم أضيفي الماء ودعيه يغلي على نار عالية لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج.


• إرفعيه عن النار وصفي الحمص، ثم ضعيه في طبق للتقديم، ورشي عليه الكمون والملح.


• ضعي قطع الخبز على الحمص.


• أضيفي الثوم المهروس على اللبن، وامزجيه جيداً قبل سكبه فوق الخبز المقلي.


• رشي الصنوبر المقلي على اللبن وقدمي الطبق فوراً.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة