اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

وصفة الدجاج مع الأرز

المقادير



كيلو دجاج


300غرام لحمة مفرومة


300غرام أرز طويلة


750مل مرقة دجاج


قلوبات مقلية حسب الرغبة


50 غرام زيت الزيتون


قرفة، سبع بهارات


ملح


طريقة التحضير


• نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة ونضيف البصل، قرفة، بهار، ملح، أعشاب عطرية، نواصل الطهي الى أن تنضج حوالى ساعة.


• نصفي المرقة وننظف الدجاج من العظام ونقلي البصل مقطع صغير، اللحمة وبقليل من الزيت الزيتون، ثم نضع القرفة والسبع بهارات والملح ونحرك جيداً كي تنضج اللحمة.


• نضع الأرز، مرقة الدجاج ونحرك جيداً ثم نتركها على النار لكي تنضج.


• على طبق، نضع الأرز ثم نضيف فوقه الدجاج ونزينه بالقلوبات المقلية.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة