اخر الاخبار
تابعونا

الطقس - جو حار وجاف اليوم وغدا

تاريخ النشر: 2021-05-08 11:03:51
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية

', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>
المكوّنات

زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة


فلفل أحمر حار- ملعقتان كبيرتان


لبن زبادي- ملعقتان كبيرتان


ثوم مهروس- ملعقتان صغيرتان


كمون- ملعقة صغيرة


سماق- نصف ملعقة صغيرة


فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة


ملح- ملعقتان صغيرتان


دجاج مقطع- كيلوغرام وربع


كاتشاب- ملعقة كبيرة


طريقة العمل


1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، لبن الزبادي، الثوم والكاتشاب.


2- نكهي بالكمون، السماق، الفلفل الاسود والملح ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على خليط متجانس.


3- وزعي المزيج في كيس مخصص للتفريز، اضيفي الدجاج ثم اغلقي الكيس واخلطي المكونات جيداً.


4- أدخلي الكيس الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة على الأقل حتى ينتقع الدجاج.


5- وزعي الدجاج على شواية الفحم ثم اتركيه لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج من الجهتين.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة