اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كب كيك الاوريو

المكوّنات

لتحضير الكب كيك:


بيض - 5


فانيليا - ملعقة صغيرة


قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة


ملح - رشّة


بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة


دقيق - كوبان ونصف


سكر - كوبان


زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب


حليب سائل - كوب


كاكاو - كوب


لتحضير الكريمة:


شوكولاتة سوداء - 300 غرام


قشدة - 150 غرام


للزينة:


بسكويت أوريو - 20


حبيبات شوكولاتة باللون البني - 20 حبّة


حبيبات شوكولاتة باللون البرتقالي - 10 حبّات


طريقة العمل


1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


2- ضعي أوراق الكب كيك الورقيّة في قالب الكب كيك.


3- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا، الملح وقشر الليمون الحامض المبشور.


4- أضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى يذوب كليّاً ثمّ ضعي الكاكاو.


5- ضعي الدقيق على دفعات مع متابعة الخفق.


6- أسكبي الحليب السائل والزيت النباتي، أخفقي ثمّ ضعي البايكنغ باودر وحرّكي.


7- أسكبي المزيج في قوالب الكب كيك واخبزيها لحوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج.


8- لتحضير الكريمة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ اسكبي القشدة فوقها وحرّكي جيداً.


9- أتركي الكريمة جانباً حتى تبرد.


10- للتزيين: إدهني ملعقة كبيرة من كريمة الشوكولاتة على كلّ كب كيك.


11- إفتحي كافة قطع الأوريو واحتفظي بالقطع التي تكون عليها الكريمة. على كلّ كب كيك ضعي قطعتي أوريو بمثابة العينين.


12- ضعي على كلّ قطعة أوريو حبّة شوكولاتة بنيّة.


13- ضعي حبّة شوكولاتة برتقاليّة اللون وسط كلّ كب كيك لتشكّل الأنف.


14- أدخلي الكب كيك إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميه بارداً.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة