اخر الاخبار
تابعونا

مصرع طفل دهسه والده جنوب الخليل

تاريخ النشر: 2020-08-13 17:19:40
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

سوشي كاليفورنيا رول

المكوّنات

لتحضير الأرز:


أرز ياباني مغسول - كوبان


ماء - كوبان


خلّ أرز - ملعقتان كبيرتان


سكر - ملعقتان كبيرتان


ملح - ملعقة كبيرة


لتحضير الحشوة:


ورق نوري - 4


خيار مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة - 1


كابوريا أصابع 4 - 4


أفوكادو منزوع النوى ومقطع إلى مكعبات صغيرة - 1


للتزيين:


بيض سمك السلمون - بحسب الرغبة


صلصة صويا - بحسب الرغبة


طريقة العمل


1- لتحضير الأرز: ضعي الماء والأرز في قدر متوسط الحجم على نار مرتفعة حتى الغليان.


2- عند الغليان، خفّفي النار وغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.


3- إرفعي القدر عن النار واتركي الأرز جانباً لمدة 10 دقائق.


4- أخلطي خل الأرز والسكر والملح في وعاء صغير يتحمل الحرارة وادخليه إلى المايكرويف لمدة 45 ثانية تقريباً.


5- ضعي الأرز في وعاء كبير ثمّ أخرجي الوعاء من المايكرويف واسكبي المزيج على الأرز.


6- أخلطي الأرز جيداً بواسطة ملعقة خشبية ثمّ أتركيه ليبرد قبل إستخدامه.


7- ضعي ورق بلاستيكي على سطح صلب ثمّ قطعي أوراق النوري إلى أنصاف.


8- إفردي ورقة نوري على الورق البلاستيكي ثمّ ضعي طبقة رقيقة من الأرز على الوجه تاركة مسافة 2 سم على الجوانب.


9- إقلبي ورقة النوري مع الأرز ليصبح الأرز على الورق البلاستيكي ثمّ ضعي قطعة خيار وأصبع كابوريا وقطعة أفوكادو في وسط الورقة.


10- لفي الورقة جيداً مع الضغط عليها ثمّ أعيدي الكرّة مع كمية الأرز المتبقية.


11- ضعي بيض سمك السلمون في صينية ثمّ غمّسي السوشي رول فيه.


12- أدخلي الرولز إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتبرد.


13- أخرجي الرولز من الثلاجة وقطّعي كل رول إلى 6 قطع.


14- ضعي قطع كاليفورنيا رولز في طبق التقديم وقدّميها إلى جانب صلصة الصويا.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة