اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كعكة جوز الهند- تحلاية الكريسماس



الطريقة مقدمة من الشيف نوف, بمكوّنات من ماركة "شقحة"


للكعكه:


4 بيضات


كوبان جزر مبشور خشن


كوبان طحين


1 كيس خميرة كعك (بيكنج باودر)


7 ملاعق سكر بني


كوب زيت ذرة "شقحة"


نصف كوب زبيب


نصف كوب جوز مقطع


ملعقه صغيره قرفة


نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة


 
للتزيين:


كيس جوز الهند "شقحة"


2 علبة جبنة مسكربونه 


علبة ونصف كريما حلوة (شمينت متوكاه)


6 ملاعق سكر بودرة


نصف علبة بودينج فانيليا


ربع كوب حليب



طريقة التحضير:


نخلط الجزر مع السكر البني والقرفة في وعاء, ونضيف البيض والزيت ونخلط. نضيف باقي المواد ونخلط حتى تتجانس. نصب الكعكة في قالب مدهون بالزيت وندخلها الى الفرن. تخبز على درجة حرارة 180 حوالي ساعه ثم نتركها لتبرد.



نخلط في الخلاط الكهربائي جميع مواد الكريما ما عدا جوز الهند حتى نحصل على كريما متماسكة. 


نقطع الكعكة في الوسط ونحشوها بثلث كمية الكريما. نغطي الكعكه بما تبقى من الكريما ثم نرشها بجوز الهند حتى تتغطى تماما. 



صحتين وعافية..

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة