كيك الموز والفواكة المجففة

– زبيب : نصف كوب (أسود)
– زبيب : نصف كوب (أبيض)
– مشمش مجفّف : نصف كوب
– لوز : نصف كوب (مقشر ومبشور)
– قشرة ليمون : 1 حبة (مفرومة)
– بندق : ربع كوب (مبشور)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– دقيق : 3 اكواب
– بيكربونات الصوديوم : رشّة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
– الزبدة : كوب (لينة)
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– السكر الناعم : كوب
– حليب : نصف كوب
– الموز : 2 حبة (مقطع حلقات)
– البيض : 5 حبات
– عصير البرتقال : ربع كوب