كيك الشوكولاتة السريع
المقادير
– حليب : كوب (سائل)
– سكر : كوب
– بودرة الكاكاو : نصف كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوب
– البيض : 2 حبة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– سكر : كوب
– بودرة الكاكاو : نصف كوب
– الزيت النباتي : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوب
– البيض : 2 حبة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، والزيت، والفانيليا في وعاء المضرب الكهربائي.
- اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً مع بعضها.
- خذي مقدار كوب من الخليط واتركيه جانباً للتزيين.
- أضيفي البيض والطحين والبيكنج باودر، وأعيدي الخلط جيداً.
- ادهني صينية فرن بالزيت، ثم صبّي خليط الكيك في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
- اتركي الكيك حتى يبرد قليلاً، ثم قطّعيه، وادهني باقي المزيج على الوجه بالتساوي.
- أدخلي الكيك إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى يبرد، ثم قدميه.