خضراوات محمرة بالثوم والروزمارين

المكونات:

2 ملاعق كبيرة مرجرين بلوباند

1 كغم خضروات متنوعة (جزر، بصل، بطاطا)

حفنة روزمارين مفروم

3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نحمي الفرن على 220 درجة مئوية.

نضع الخضار المقطعة، الروزمارين، الثوم والملح على صينية ونسكب مرجرين بلوباند المذابة فوق الخليط.

نقلبهم جيدا وندخل الصينية الى الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تصبح الخضار ذهبية ومقرمشة. نقّلب الصينية مرتين أثناء التحمير.

صحتين