سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم
سلمون مشوي مع البروكلي بالمقلاة الهوائية للرجيم … تتميز الأطعمة المعدّة بالمقلاة الهوائية بأنها صحية وتُطهى بوقت قصير، مع إضافة كمية قليلة من الزيت، جربي وصفة رجيم مميزة بسمك السلمون، وتمتعي بمذاقه الخفيف والطيب
المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– فيليه السلمون : 2 قطعة
– البروكولي : 2 كوب
– التوابل : حسب الرغبة (للشواء)
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون، وصلصة ورشسترشاير ، والثوم، وعصير الليمون، وتوابل الشواء، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء واخلطي حتى تمتزج المكونات.
ادهني بعضاً من الخليط فوق شريحتي السلمون عدة مرات للحصول على طبقة سميكة, ويُقلب البروكلي مع الخليط المتبقي حتى يتغطى.
ضعي السلمون والبروكلي في سلة المقلاة، ورشي المزيد من توابل الشواء والملح والفلفل فوقها، واضبطي المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة لمدة 8-10 دقائق.
يُقدم الطبق ساخناً.