اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كيك الشوكولاتة بدقيق اللوز

كيك الشوكولاتة بدقيق اللوز ... اكتشفي طرق عمل وصفات من الكيكات محضرة بدقيق اللوز من مطبخ سيدتي، قدمي تحلية شهية ولذيذة من كيك الشوكولاتة المحبب للجميع وقدميه مزيناً بحبات من الفواكة الموسمية أو بصوص الشوكولاتة بحسب الرغبة

المقادير
- الشوكولاتة : 150 غراماً (مفرومة)
- لوز : كوب ونصف (مقشر)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- البيض : 5 حبات
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افردي صينية فرن بورق الزبدة، ثم ضعي اللوز فيها وحمصيه بالفرن لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
ادهني قالب الكيك بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة وادهني الورق أيضاً بالزبدة.
ذوّبي الشوكولاتة لثوانٍ بالمايكرويف حتى تصبح كريمية ثم اتركيها جانباً.
ضعي اللوز المحمص مع ربع كوب من السكر في محضرة الطعام واخلطي جيداً حتى يصبح فتات ناعم.
اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي إليها ربع كوب من السكر واستمري في الخفق جيداً، ثم أضيفي البيض واخلطي ثم أضيفي باقي كمية السكر والشوكولاتة المذابة وعصير الليمون الحامض واخفقي جيداً، ومن ثم أضيفي مزيج اللوز المطحون واخلطي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
اسكبي المزيج في الصينية ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم خففي الحرارة إلى 160 درجة واتركي الكيك لمدة 50 دقيقة بالفرن حتى ينضج.
ضعي الكيك في طبق التقديم وزينيه بالفواكة بحسب الرغبة، ثم قدميه.


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة