اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

تشيز كيك بالتوت البري

تشيز كيك بالتوت البري ... أضيفي لمساتك الشهية بتزيين حلى التشيز كيك المحضر في المنزل، جربي تحضير أطيب الحلويات الغربية الطيبة والمفضلة لدى الكثيرين، وقدميه بطعم التوت البري اللذيذ جداً

المقادير
- للقاعدة :
بسكويت : كوب (مطحون)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
سكر : نصف كوب
- لطبقة التشيز :
جبن كريمي : 3 أكواب ونصف
سكر : ثلث كوب
كريمة الخفق : 2 كوب
الفانيليا : ملعقة كبيرة
جيلاتين : ملعقة كبيرة (شفاف)
- للتزيين :
مربى التوت : كوب (بري)
صلصة التوت : 2 كوب (جاهزة)
التوت البري : كوب
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، تخلط مقادير القاعدة معاً، حتى تمام التجانس.
يفرد المزيج في قالب التشيز كيك مع الضغط عليه حتى يصبح متساوٍ، ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن.
يخلط الجبن الكريمي والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج تماماً، ثم يضاف الجيلاتين مع استمرار الخفق.
تضاف كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق جيداً.
يصب خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت.
تمزج صلصة التوت البري مع المربى وثمرات التوت ثم يزين بها التشيز كيك.
يدخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك التشيز كيك.
يقدم بارداً.


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة