اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند

مقادير كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند
- طحين : كوب وثلثا الكوب (طحين اللوز / لوز مطحون ناعم)
- بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة)
- السكر البني : كوب وربع
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مفروم ومحمص)
- جوز الهند : نصف كوب
وصفات مشابهة


طريقة تحضير كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند
1. اخفقي الزبدة مع السكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.

2. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.

3. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي خليط طحين اللوز والكاكاو والملح على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.

4. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واللوز واخلطي.

5. جمعي العجين وضعيه في بلاستيك راب وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل بدء العمل بها.

6. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

7. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز من العجين وغطيها بجوز الهند وضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.

8. اضغطي قليلاً على الكرات لتبسطيها قليلا ثم أدخلي الكوكيز للفرن لمدة 16 إلى 18 دقيقة حتى تنضج.

9. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

10. يمكنك حفظ الكوكيز لمدة أسبوع في مرطبان محكم.


>>> للمزيد من صحة ومرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة