اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

حلوى التمر على الطريقة السعودية


 
 
المكونات
 


ثلاثة أرباع الكوب من السمن



كوب ونصف من الدقيق العادي



3 أكواب من التمر المنزوع النواة والمفروم ناعماً



نصف ملعقة طعام من الهال المطحون



نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى
 


طريقة التحضير
 


يحمّى السمن في قدر كبيرة ، يضاف إليه الدقيق ويحرّك على نار متوسطة لحوالى 7 دقائق حتى يصبح لون المزيج بُنياً فاتحاً.



يُرفع الدقيق عن النار ، ويضاف إليه التمر المفروم ويُهرس جيداً بملعقة خشبية .



تُضاف حبات الهال مع الحليب وتحرّك المكونات حتى تتداخل جيدا مع بعضها .



تسكب الحلوى في طبق وتُقدّم .

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة