اخر الاخبار
تابعونا

امطار متفرقة الخميس وأكثر قوة الجمعة

تاريخ النشر: 2021-01-27 21:43:59
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

بحتة الشوكولاتة - مقدمة من شركة شقحة


المقادير:


نصف كأس أرز صنوايت


ملعقة صغيرة زبدة


كأس ماء


4 كؤوس حليب


نصف كوب كريما


ملعقة كبيرة سكر


100 غرام شوكولاتة مرة


100  غرام شوكولاتة بطعم الحليب



لصلصة الشوكولاتة:


كأس كريما


200 غرام شوكولاتة مرة



طريقة التحضير:


يغسل الأرز بالماء عدة مرات. تسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم إلى أن تذوب, يضاف الأرز والماء والسكر، يغطى القدر وندع الأرز يطهى بهدوء حوالي 10 دقائق إلى أن يصبح ليناً.


يضاف الحليب، ويترك القدر على نار هادئة 20 دقيقة إلى أن يصبح الأرز لينا، مع التقليب من وقت لآخر. نضيف إليه الشوكولاتة والكريما ونقلب حتى تذوب ويغلظ القوام. نوزعه في كؤوس تقديم فردية.


لتحضير الصلصة: نقطع الشوكولاتة لمكعبات ونضعها في صحن عميق. في قدر صغير نحمّي الكريما حتى تبدأ بالغليان ونسكبها في صحن الشوكولاتة, ننتظر دقيقة حتى تذوب الشوكولاتة قليلاً ونخلط الكريما جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسه ولامعة. نسكب القليل من الصلصة على البحتة وتقدم ساخنة أو باردة مع التوت أو الكرز.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة