اخر الاخبار
تابعونا

الطقس - موجة حارة حتى الثلاثاء

تاريخ النشر: 2021-04-16 04:28:17
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

الخبز الأفغاني (التميس)

المقادير: 
2 كوب دقيق


2 ملعقة صغيرة خميرة فورية


ملعقة صغيرة ملح


ملعقة صغيرة سكر


2 ملعقة صغيرة سمن


¾ كوب ماء دافئ للعجن


الطريقة: 


في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة وقلبيهم جيدًا.


أضيفي السمن واعجني.


أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.


غطي العجين واتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة.


سخني الفرن عند درجة حرارة 300.


قسمي العجين إلى قسمين ثم افردي العجين في صينية خبز، واتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة.



ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250، لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة