اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

بقلاوة قليلة الدسم 195 سعرة للقطعة


المقادير

٣ عجينة الفيلو


١٢٥ غرام زبدة


١⁄٢ كوب بندق محمص، ومطحون


١⁄٤ كوب فستق حلبي


٣ ملعقة صغيره ماء الزهر


٤ ملعقة كبيرة قطر



انا كيف - بقلاوة قليلة الدسم 195 سعرة للقطعة


عدد الأشخاص: 9


نوع الوصفة: حلويات


طبق جانبي: لا يوجد


طريقة التحضير


١. لعمل الحشوة، في طبق عميق، يخلط البندق المطحون، ماء الزهر والقطر جيداً ليصبحوا مثل العجينة.



٢. تفرد أول رقاقة عجين، تدهن بالقليل من الزبدة بواسطة فرشاة، توضع فوقها الرقاقه الثانية وتدهن بالزبدة ثم توضع الرقاقة الثالثة وتدهن بالزبدة


٣. توضع الحشوة على أول الرقاقات وتلف مثل رول طويل ثم تقطع الجوانب الفارغة.


٤. يقطع الرول بشكل متساوي.


٥. تدهن صينية بقليل من الزبدة، توزع قطع البقلاوة عليها ثم بالفرشاة يوضع القليل من الزبدة على قطع البقلاوة.


٦. تدخل الصينية إلى الفرن، توضع من الأسفل لمدة 10 دقائق ثم ترفع وتترك لتتحمر من الأعلى لمدة 5 دقائق.
 
٧. تخرج الصينية من الفرن و يسكب عليها القطر مباشرة ويرش عليها الفستق الحلبي ثم تترك البقلاوة لتبرد وتقدم.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة