اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

خبز بدقيق الذرة

المكوّنات

دقيق ذرة - كوب


زلال بيض - 2


بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة


ملح - ملعقة صغيرة


فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة


زيت زيتون - ملعقة كبيرة + المزيد للتحمير


لبن زبادي - ثلث كوب


طريقة العمل


1- في وعاء، ضعي دقيق الذرة والملح والفلفل الأسود والبايكنغ باودر.


2- أخلطي المكونات الجافة.


3- أضيفي زلال البيضتين وملعقة زيت الزيتون واللبن الزبادي.


4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.


5- أتركي الخليط جانباً لمدّة 5 دقائق ليرتاح.


6- حمّي القليل من الزيت في مقلاة على النار.


7- خذي مقادر ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط وضعيها في المقلاة.


8- عندما تصبح أطراف الخبز بنياً، أقلبيه على الجهة الثانية حتى ينضج أيضاً.


9- أخرجي قطعة الخبز من المقلاوة وضعيها على محارم ورقيّة.



10- أعيدي الكرة حتى الانتهاء من الكمية.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة