اخر الاخبار
تابعونا

منخفض قطبي يؤثر على البلاد الثلاثاء

تاريخ النشر: 2021-01-18 06:37:54

اصابة شابتين بحادث طرق قرب بيت جن

تاريخ النشر: 2021-01-17 22:33:45
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2067
ليرة لبناني 10 - 0.0215
دينار اردني - 4.5906
فرنك سويسري - 3.6739
كرون سويدي - 0.3885
راوند افريقي - 0.2176
كرون نرويجي - 0.3726
كرون دينيماركي - 0.5317
دولار كندي - 2.5507
دولار استرالي - 2.4498
اليورو - 3.9580
ين ياباني 100 - 3.1315
جنيه استرليني - 4.3558
دولار امريكي - 3.255
استفتاء

علماء يبتكرون مكوناً غذائياً يعطي إحساساً بالشبع

طور علماء بريطانيون مكونا غذائيا يحدث إحساسا بالشبع، وأكدوا أن الاختبارات الأولية على أشخاص يعانون من زيادة الوزن أثبتت أنه نجح في مساعدتهم على وقف الزيادة في أوزانهم.



وطوّر هذا المكون باحثون في "امبيريال كوليدج" في لندن و"جامعة جلاسجو"، وهو يحتوي على الـ"بروبيونات"، وهي مادة طبيعية تحفز القناة الهضمية على ضخ هرمونات تؤثر في المخ وتقلل الشعور بالجوع.



ويفرز الجسم الـ"بروبيونات" بشكل طبيعي حين تخمر الميكروبات الموجودة في القناة الهضمية الألياف الغذائية، لكن المكون الجديد "إنولين-بروبيونات إستر" (آي بي إي) يؤدي إلى إفراز كمية من الـ"بروبيونات" أكبر مما يفرزها جسم الإنسان خلال تناوله وجبة طعام معتادة.



وفي هذا السياق، قال جاري فروست من إدارة الدواء في "امبيريال كوليدج" الذي أشرف على الدراسة: "جزيئات مثل البروبيونات تحفز إطلاق هرمونات الهضم التي تسيطر على الشهية، لكنك تحتاج إلى أن تتناول كميات هائلة من الألياف حتى تحقق تأثيرا قويا".



واستطرد: "أردنا أن نتوصل إلى طريقة فعالة أكثر لتوصيل البروبيونات إلى القناة الهضمية".



وفي دراسة نشرت في دورية "جات"، أعطى فريق فروست لـ20 متطوعا مكوّن "آي بي إي" أو مادة "إنولين"، وهي من الألياف الغذائية، ثم سمحوا لهم بأن يأكلوا الكميات التي يشتهونها من الطعام.



وخلص الباحثون إلى أن من تناولوا مكوّن "آي بي إي" أكلوا بنسبة تقل 14% في المتوسط عن الباقين، كما ارتفعت لديهم تركيزات الهرمونات في الدم التي تقلل الشعور بالجوع.

>>> للمزيد من صحة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة